Được mệnh danh là đặc sản của Hải Phòng, sủi dìn là một món chay được rất nhiều người yêu thích và trở thành một món ngon không nên bỏ lỡ nếu đặt chân đến vùng đất cảng. Sủi dìn sẽ càng thích hợp để ăn khi tiết trời se se lạnh, một phần vì lí do này mà vào thời điểm khí hậu trở lạnh, hàng quán bán Sủi dìn lại vô cùng tấp nập. Đặc biệt sự đông đúc của những tín đồ đam mê món ăn này khiến nhiều du khách ngỡ ngàng.
Một phần vì “Sủi dìn” nghe tên thật đặc biệt và mới mẻ, nên tạo nên sự tò mò đối với nhiều tín đồ ẩm thực. Bên cạnh đó đây lại là một món ăn rất ngon nên nhiều người khi ăn rồi thì lại lỡ trót thương, nên cứ mãi đến đây để thưởng thức. Vị đặc trưng của món sủi dìn là vị cay nồng của nước gừng. Vỏ làm từ bột nếp như bánh trôi, nhưng điểm khác là nhân bánh làm bằng vừng đen.
Mời các bạn về Hải Phòng để cảm nhận vị dẻo của bánh nếp, vị bùi của vừng đen, vị thơm của dừa nạo và vị cay cay của nước gừng trong Sủi dìn Hải Phòng, món ăn chay ngon miệng.
MT
